A propos de nous
Amoureux d’Ibiza, au retour d’un séjour passé sur l’île, nous avions l’envie de créer un produit qui nous rapproche de cet endroit magique.
Français, belges d’adoption, nous voulions créer un pont entre tradition belge et la nature d’Ibiza. Nous avons donc imaginé une bière aromatisée à la Hierbas.
Pourquoi ce symbole ?
Utiliser la représentation symbolique et géométrique de Tanit, déesse de l’amour à Ibiza, pour le logo, nous est apparu comme une évidence. Cette déesse vénérée depuis la nuit des temps représente totalement l’univers spirituel, mystérieux et authentique que nous voulions communiquer à travers la marque.
Une collaboration savoureuse
Pour créer un produit de qualité premium il fallait choisir un brasseur expérimenté, possédant le matériel nécessaire et beaucoup de folie pour nous suivre dans ce projet original qu’est une bière aromatisée à la Hierbas !
Notre choix s’est tourné vers une brasserie en Belgique, brasserie déjà connue et reconnue dans le milieu de la bière : Beerselect à Gand.
La Hierbas
La Hierbas des îles Baléares, héritière d’un savoir-faire insulaire et séculaire, représente la quintessence des saveurs naturelles d’Ibiza. Cette liqueur artisanale se compose d’un bouquet riche de plantes aromatiques sélectionnées avec soin et macérées plusieurs mois dans la liqueur d’anis.